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              今天是2021年8月28日 星期六,欢迎光临本站 安徽椰芝岛食品有限公司 网址: www.fegana.com

              安徽椰芝岛食品有限公司

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              植物蛋白饮料(首选一个椰子)

              文字:[大][中][小] 2016-3-21    浏览次数:1385    

              植物蛋白饮料 - 定义

              GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是:以植物果仁、果肉及大豆为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等),经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

              植物蛋白饮料 - 分类

              根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可分为四大类:

              豆乳类饮料:

              是以大豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。

              椰子乳(汁)饮料:

              是以新鲜成熟的椰子果肉为原料,经压榨制成椰子浆,加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

              杏仁乳(露)饮料:

              以杏仁为原料,经浸泡、磨碎、提浆等工序后,再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

              核桃乳(露)饮料:

              核桃乳为纯天然植物蛋白饮品,该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料,采用现代工艺、科学调配精制而成,口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮、热饮均可,热饮香味更浓。

              其他植物蛋白饮料:

              如花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后,再加入糖类等配料调制而成的制品。

              植物蛋白饮料 - 营养价值

              由于使用的原料不同,各种植物蛋白饮料的营养价值也不同。从功能的角度来讲,核桃汁饮料因含有磷脂而具有健脑作用,杏仁饮料则具有润肺作用,而采用椰子为原料的椰汁,则因为椰子全身都是宝,椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分,适宜男女老少的营养补充需求。一个椰子椰子汁由椰芝岛公司荣誉出品,椰子汁公司网站http://www.fegana.com/


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